Kể tên các máy ảnh cao cấp dành cho food photography

Bất kể bạn là người mới bắt đầu hay đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhiếp ảnh ẩm thực, bạn đều cần một chiếc máy ảnh chất lượng. Có rất nhiều máy ảnh tốt trên thị trường và thật khó để bạn đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất. Vì thế, hãy cùng Kyma điểm qua những máy ảnh cao cấp chụp ẩm thực tốt nhất để tìm ra đâu là lựa chọn phù hợp với bạn.

Liệt kê những máy ảnh chụp ẩm thực hiệu suất cao.

1. Máy ảnh Canon chụp ẩm thực: Canon EOS R6 Mark II

So với cảm biến full-frame 20.1MP trên EOS R6 thì 24.2MP trên Canon EOS R6 Mark II là sự cải tiến đáng kể. Máy ảnh này là sự lựa chọn đáng giá cho nhiếp ảnh gia ẩm thực. Nó có bộ xử lý hình ảnh tiên tiến, chụp liên lục nhanh, chống rung thân máy cực tốt.

Máy ảnh EOS R6 Mark II được trang bị bộ xử hình ảnh DIGIC X tiên tiến. Đây vẫn là chip DIGIC thế hệ mới nhất của Canon và cũng là chip được trang bị trên máy ảnh R3 cao cấp.

Về tốc độ chụp, R6 Mark II có thể chụp ở tốc độ 12 khung hình/giây với Servo AF, tương tự với R6 trước đó. Tuy nhiên khi chuyển sang màn trập điện tử, EOS R6 Mark II có tốc độ ấn tượng lên tới 40 khung hình/giây với Servo AF, nhanh gấp hai lần so với EOS R6.

Bên cạnh đó, máy ảnh được trang bị hệ thống Dual Pixel CMOS AF II tiên tiến, cho hiệu suất lấy nét tuyệt vời. Theo như tuyên bố từ Canon, R6 Mark II có thể lấy nét ở -6,5 EV khi chụp ảnh tĩnh, -4 EV cho quay video 4K và -4,5 cho quay video Full HD.

Canon EOS R6 Mark II chụp ẩm thực siêu nét (Nguồn ảnh: Camera Jabber)

Ngoài ra, khả năng chống rung của Canon EOS R6 Mark II cũng rất ấn tượng. Hệ thống IBIS của R6 Mark II cho khả năng ổn định hình ảnh lên tới 8 điểm dừng. Cho phép bạn tạo ra các bức hình ẩm thực cực kỳ dễ dàng ngay cả khi không có tripod để ổn định thân máy.

2. Máy ảnh Canon chụp ẩm thực: Canon 5D Mark IV

Đối với một nhiếp gia ẩm thực, Canon 5D Mark IV sẽ không làm bạn thất vọng với những gì nó mang lại. Máy ảnh DSLR full-frame này có chất lượng hình ảnh tuyệt vời, khả năng lấy nét tự động nhạy bén cho hiệu suất làm việc rất tốt.

Máy ảnh được trang bị cảm biến CMOS full-frame 30,4MP, đây là một trong những cảm biến tốt nhất của nhà Canon. Với cảm biến này, 5D Mark IV có hiệu suất hoạt động cực tốt, cho ra hình ảnh chi tiết và màu sắc cân bằng trên toàn bộ khung hình.

Canon 5D Mark IV có hiệu suất chụp ẩm thực xuất sắc (Nguồn: Canon)

Canon 5D IV có dải ISO từ 100–32000 (có thể mở rộng lên 50–102400), cảm biến của nó có thuật toán xử lý nhiễu được cải tiến. Hai điều này giúp nó hoạt động tốt trong môi trường ánh sáng yếu, mang lại chất lượng hình ảnh tuyệt vời.

Một điểm mạnh của máy ảnh này mà đa phần các nhiếp ảnh gia đều đánh giá cao, đó là lấy nét tự động nhanh chóng. Để làm được như vậy, 5D Mark IV có một hệ thống AF 61 điểm gồm 41 điểm của nó là loại chéo. Các điểm AF này bao phủ khoảng 80% mặt phẳng hình ảnh. Do vậy, dễ hiểu khi nào AF trên máy ảnh này là cho ra hiệu suất đáng kinh ngạc.

Canon 5D Mark IV là một trong những máy ảnh DSLR được yêu thích nhất (Nguồn ảnh: Tyler Stalman)

Xét về mọi mặt, không quá khi nói Canon 5D Mark IV là chiếc máy ảnh toàn diện. Đây chắc hẳn sẽ là lựa chọn mà các NAG ẩm thực không thể bỏ qua.

3. Máy ảnh Canon chụp ẩm thực: Canon EOS R

Một trong những máy ảnh nhà Canon rất được lòng các nhiếp ảnh gia, đó là Canon EOS R. Máy ảnh có thiết kế chắc chắn, được trang bị bộ cảm biến full-frame 30.3MP, khả năng lấy nét và chụp liên tiếp ấn tượng.

Canon EOS R sở hữu cảm biến CMOS Full-Frame 30.3MP và bộ xử lý hình ảnh DIGIC 8. Điều này giúp nó tạo ra hình ảnh có chất lượng tuyệt vời, chi tiết và cân bằng. Đồng thời, khả năng chụp ảnh trong môi trường thiếu sáng của EOS R cũng rất ấn tượng.

Về khả năng lấy nét, máy ảnh Canon EOS R có hiệu suất AF ấn tượng nhờ hệ thống Dual Pixel CMOS AF tiên tiến. Hệ thống lấy nét này có phạm vi bao phủ điểm AF trải dài khắp cảm biến hình ảnh, cho ra khả năng lấy nét cực nhanh và tin cậy.

NAG Wes Kriesel chụp các món trong thực đơn của nhà hàng MAR  gần đó ở trung tâm thành phố Santa Ana, bằng máy ảnh Canon EOS R. Các hình ảnh trong video sẽ giúp bạn học được rất nhiều về cách sử dụng ánh sáng, màu sắc và bố cục tốt nhất để tạo ra những bức ảnh đồ ăn tuyệt vời.

Máy ảnh có thiết kế với báng cầm tay lớn, tạo cảm giác rất chắc chắn khi cầm nắm. Thân máy được làm từ hợp kim magie, cho khả năng chống chịu thời tiết tuyệt vời.

Ngoài ra, máy ảnh này sở hữu kính ngắm tuyệt vời. Kính ngắm điện tử OLED với 3,69 triệu điểm, độ phóng đại 0,76x, đảm bộ độ chính xác về màu sắc và sắc nét.

4. Máy ảnh Sony chụp ẩm thực: Sony A1

Không quá khi nói Sony A1 là chiếc máy ảnh hàng đầu thuộc dòng Alpha của nhà Sony. A1 nổi bật về sự toàn diện, nó cung cấp chất lượng hình ảnh cực cao, khả năng lấy nét xuất sắc, chụp liên tiếp lên tới 30 khung hình/giây và nhiều tính năng nổi trội khác.

Chất lượng hình ảnh hàng đầu mà Sony A1 có thể tạo ra nhờ vào cảm biến CMOS Exmor RS BSI 50.1MP full-frame mới được phát triển và bộ xử lý BIONZ XR. Cảm biến này có thiết kế chiếu sáng sau xếp chồng lên nhau nhờ vào bộ tích hợp. Điều này giúp máy ảnh có thể tạo ra dải động 15+ điểm dừng cho ảnh tỉnh. Cùng với đó, bộ xử lý XR mới cung cấp khả năng tái tạo hình ảnh tuyệt vời, cho ra màu sắc cân bằng và chính xác.

Tự động lấy nét trên Sony A1 nhanh đến khó tin, hiệu suất lấy nét hàng đầu. Để làm được vậy, máy ảnh có tới 759 điểm AF phát hiện theo pha, hệ thống AF bao phủ khoảng 92% diện tích hình ảnh. Là một nhiếp ẩm gia ẩm thực, bạn có thể thỏa sức sáng tạo trong việc bố trí món ăn, ngay cả việc xếp các món ăn ra phía rìa khung hình.

Tiếp đến, không thể không nhắc đến khả năng chụp liên tục lên đến 30 khung hình/giây đối với màn trập điện tử của máy ảnh này. Đây là một trong những máy có tốc độ chụp liên tục cao nhất trên thị trường. Với tính năng này, bạn như được “tiếp sức” nếu theo đuổi phong cách chụp chuyển động ẩm thực. Sony A1 sẽ bắt trọn mọi khoảnh khắc chuyển động kèm với chất lượng hình ảnh tuyệt vời, chi tiết

Độ hoàn thiện của máy ảnh là cực kỳ cao. Bên cạnh được thiết kế khung hợp kim magie chắc chắn, các đường nối thân máy, khe cắm phương tiện hay đệm ngàm đều được hoàn thiện để chống bụi, ẩm và nước. Điều này giúp máy ảnh Sony A1 trở nên cực kỳ chắc chắn, hoạt động tốt trong các điều kiện thời tiết, độ ẩm khác nhau.

Ngoài ra, máy ảnh này còn có kết nối Wi-Fi, Bluetooth và NFC tích hợp, thời lượng pin được cải thiện, được trang bị chức năng ổn định hình ảnh 5 trục. Sự kết hợp giữa Sony A1 với các ống kính hàng đầu để chụp ẩm thực chắc chắn sẽ giúp bạn tạo ra những bức ảnh ẩm thực hoàn hảo.

5. Máy ảnh Sony chụp ẩm thực: Sony A9 Mark II

So với người tiền nhiệm A9 trước đó, A9 Mark II có những cải tiến đáng kể và là máy ảnh hàng đầu của nhà Sony. Nếu bạn là một nhiếp ảnh gia ẩm thực, cần tìm một chiếc máy ảnh full-frame chất lượng thì Sony A9 Mark II là sự lựa chọn đáng tin cậy.

Sony A9 Mark II được trang bị cảm biến xếp chồng Exmor RS BSI 24.2MP và bộ xử lý BIONZ X. Điều này cho phép máy ảnh khả năng chụp liên tục ấn tượng lên đến 20 khung hình/giây với tính năng theo dõi AF/AE. Cùng với đó, hiệu suất xử lý trong môi trường ánh sáng yếu là cực kỳ xuất sắc.

Như đã nói trong các tiêu chí chọn máy ảnh chụp ẩm thực, khả năng lấy nét là tiêu chí cực kỳ quan trọng. Bạn không phải cần phải lo lắng về các chi tiết ẩm thực sắp xếp ở phần rìa khung hình sẽ bị out nét vì A9 Mark II làm rất tốt điều đó. Máy ảnh có 693 điểm tự động lấy nét theo pha và 425 điểm tự động lấy nét theo tương phản, cho khả năng lấy nét bao phủ lên đến 93%, gần như toàn bộ phạm vi kính ngắm.

Sony Alpha luôn là dòng máy ảnh được các NAG ẩm thực ưa thích

Một số điểm nổi bật khác của A9 Mark II bao gồm khả năng chống ẩm và bụi, quay video 4K, ổn định hình ảnh 5 trục và cải tiến về tuổi thọ pin

6. Máy ảnh Sony chụp ẩm thực: Sony A7R Mark IV

Sony A7R Mark IV là một chiếc máy ảnh cực kỳ mạnh mẽ và tiên tiến. Máy ảnh có chất lượng phi thường, khả năng lấy nét tự động hiện đại, thiết kế nhẹ và chức năng ổn định hình hình ảnh. Là một nhiếp ảnh gia ẩm thực, bạn chắc chắn không thể bỏ qua chiếc máy ảnh này.

Sony A7R Mark IV có cảm biến full frame 61MP. Điều này giúp nó trở thành máy ảnh full frame có độ phân giải cao nhất. Cùng với đó, dải động 15 stop cho phép máy ảnh này chụp được chi tiết hơn ở các vùng sáng.

Sony A7R Mark IV chụp ẩm thực cực kỳ chất lượng (Nguồn ảnh: Sony)

Máy ảnh Sony từ lâu đã nổi tiếng với khả năng lấy nét tự động và A7R IV cũng không ngoại lệ. Máy ảnh được trang bị hệ thống lấy nét tự động mới nhất với 567 điểm nhận diện theo pha và 425 điểm nhận diện tương phản bao phủ 74% diện tích hình ảnh. Đảm bảo lấy nét cực kỳ chính xác và đáng tin cậy ngay cả trong môi trường thiếu sáng.

Bên cạnh chất lượng hình ảnh thì tốc độ chụp là tính năng không thể không nhắc đến khi nói về A7R IV. Máy ảnh này có tốc độ chụp lên đến 10 khung hình/giây với màn trập cơ học và lên đến 8 khung hình/giây ở chế độ live view. Điều này cực kỳ thích hợp cho các NAG chụp ảnh ẩm thực chuyển động, giúp bắt trọn từng khoảnh khắc và đảm bảo độ sắc nét trên toàn khung hình.

Ngoài ra, máy ảnh còn có khả năng quay video 4K ấn tượng, thiết kế công thái học tiên tiến và có chức năng ổn định hình ảnh lên tới 5,5 điểm dừng.

Siêu phẩm Sony A7R Mark IV (Nguồn ảnh: Space)

7. Máy ảnh Nikon chụp ẩm thực: Nikon Z7 Mark II

Là một phiên bản nâng cấp của dòng Z7 trước đó, Z7 Mark II có những điểm nổi bật nào giúp nó thu hút các nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp?

Máy ảnh Nikon Z7 Mark II trang bị cảm biến 45,7MP cùng bộ xử lý hình ảnh Expeed 6 kép. Nó có nhiều tính năng nổi trội, cho hiệu suất hoạt động tốt trong môi trường ánh sáng yếu. Bên cạnh khả năng lấy nét là ấn tượng, độ hoàn thiện của Z7 II là rất tốt.

Về cảm biến hình ảnh, máy ảnh có cảm biến BSI CMOS định dạng FX 45,7MP. Một bổ sung mới rất đặc biệt đó là bộ xử lý hình ảnh Expeed 6 kép. Bộ vi xử lý kép này giúp cải thiện khả năng tính toán của Z7 II, do đó giúp nó hoạt động với hiệu suất tốt hơn. Điều này còn cho phép bạn chụp nhanh hơn nữa với Z7 II.

Z7 Mark II là lựa chọn hàng đầu cho các nhiếp ảnh gia ẩm thực (Nguồn ảnh: Flickr)

Tốc độ chụp liên tục của Nikon Z7 Mark II là 10 fps ở chế độ theo dõi AE/AF cho 50-77 ảnh RAW 12 bit liên tiếp hoặc lên đến 200 ảnh JPEG.

Z7 Mark II có dải ISO từ ISO 64 đến 25.600, có thể mở rộng lên ISO 32 và 102.400. Hiệu suất xử lý trong môi trường ánh sáng yếu của máy ảnh này là tuyệt vời. Cho ra hình ảnh có độ nhiễu sắc độ thấp, đồng thời độ tương phản và cân bằng màu sắc ở mức tốt.

Về lấy nét tự động, Z7 Mark II sở hữu hệ thống lấy nét tự động theo pha kết hợp có 493 điểm, phạm vi độ phủ cảm biến lên đến 90%. Hệ thống này giúp máy ảnh lấy nét tốt hơn, nhanh chóng và tin cậy.

Bên cạnh đó, máy ảnh có thời lượng pin cải thiện đáng kể so với người tiền nhiệm. Nó có thể chụp 420 bức ảnh mỗi lần sạc, cải thiện 21% và 105 phút video. Z7 Mark II còn được trang bị hệ thống chống rung 5 trục, chống rung lên tới 5 điểm dừng. Ngoài ra, khả năng kết nối từ xa cũng rất hữu ích cho việc chụp ảnh ẩm thực, đặc biệt là khi bạn dùng chân máy ảnh (Tripod).

Máy ảnh Nikon Z7 Mark II có hiệu suất hoạt động tuyệt vời (Nguồn ảnh: The Phoblographer)

Tiểu kết

Với những công cụ tốt, việc chụp ảnh ẩm thực của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều. Để trả lời cho câu hỏi máy ảnh nào phù hợp nhất với bạn, bạn chắc hẳn sẽ cần nhiều thời gian để cân nhắc. Trên đây là các gợi ý về những máy ảnh cao cấp chụp ảnh ẩm thực tốt nhất mà Kyma mang đến cho bạn. Để giúp bản thân chọn được máy ảnh tốt nhất, bạn hãy kĩ lưỡng cân nhắc, xem xét giữa phong cách chụp của mình và tính năng của máy ảnh rồi đưa ra lựa chọn phù hợp.