6 thủ thuật giúp nâng tầm nhiếp ảnh món ăn của bạn

Chụp ảnh món ăn được cho là một trong những kiểu chụp ảnh khó nhất hiện nay. Giống như vẽ tranh, bạn bắt đầu với một bức tranh trống và dựng. Từng lớp từng lớp, bạn dựng bức ảnh cho đến khi đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa thực tế và nghệ thuật. Cũng giống như bất kỳ thể loại nhiếp ảnh nào khác, có một số quy tắc nhất định mà bạn nên biết để có thể tạo nên bức ảnh món ăn tuyệt đẹp. Trong hướng dẫn này, Kyma sẽ mách cho bạn 6 thủ thuật giúp nâng tầm nhiếp ảnh món ăn của bạn lên tầm cao mới.

1. Đừng bỏ qua bố cục của bạn

Kể một câu chuyện bằng cách sử dụng phông nền hoặc bối cảnh và đạo cụ của bạn. Đảm bảo rằng mọi thứ đều đẹp và hoàn thiện. Về cơ bản, bố cục có nghĩa là sự sắp xếp các thứ trong ảnh của bạn. Một bố cục tốt tạo ra bối cảnh cho khán giả của bạn, cho dù đó là một đĩa hay một miếng rau mùi tây trên món ăn của bạn.

Một công cụ hữu ích cần ghi nhớ là quy tắc một phần ba. Quy tắc một phần ba là một lưới gồm chín phần mà bạn cần phải hình dung trên ảnh hoặc chủ thể của mình. Chủ thể chính của bạn phải nằm dọc theo các đường thẳng hoặc tại các giao điểm của lưới của bạn. Đôi mắt của chúng ta bị thu hút một cách tự nhiên đến những điểm này, vì vậy bạn nên lưu ý khi chụp ảnh. 

Bạn sử dụng phương pháp này để thực sự làm nổi bật món ăn của mình và kể một câu chuyện cho độc giả của bạn, những người có khả năng sẽ làm món ăn.

2. Đừng chụp ảnh quá gần

Cố gắng chụp đủ xa so với kích thước lý tưởng mà bạn muốn. Bằng cách này, bạn sẽ có khoảng trống khi chỉnh sửa và bạn có thể chơi với các tác phẩm khác nhau trong quá trình chỉnh sửa. 

Đôi khi thao tác cắt xén khi chỉnh sửa có thể biến một bức ảnh mà bạn không yêu thích ngay từ đầu trở thành một bức ảnh tuyệt vời.

3. Không chụp khi trời gần tối hoặc quá sáng sớm

Chụp vào đúng thời điểm trong ngày là rất quan trọng để có những bức ảnh đồ ăn đẹp. Một nơi râm mát vào một ngày nắng có thể là nơi hoàn hảo để chụp trong điều kiện ánh sáng tự nhiên. Ánh sáng tự nhiên sẽ luôn làm cho ảnh của bạn trông đẹp hơn, vì vậy khi bạn có thể sử dụng nó, hãy chắc chắn làm như vậy. Ánh nắng trực tiếp sẽ làm thức ăn của bạn trông gắt, tạo bóng và làm biến dạng màu sắc của bạn.

Ngoài ra, bạn cũng cần đảm bảo rằng nó không quá tối vì bạn sẽ không bao giờ muốn bật đèn flash khi chụp ảnh đồ ăn. Đừng làm vậy. Nó sẽ tạo ra các phản xạ và ánh sáng chói

Một điều tốt cần ghi nhớ là không bao giờ chụp khi trời tối trừ khi bạn có thiết lập và thiết bị phù hợp. 

4. Chọn góc chụp phù hợp

Chọn một góc chụp phù hợp và nó sẽ tạo nên sự khác biệt. Một số món ăn ngon hơn khi nhìn từ bên cạnh và những món khác ngon hơn khi nhìn từ phía trên. Khi bạn xác định được góc chụp nào là tốt nhất, bạn sẽ có thể chụp được bức ảnh món ăn trông thật tuyệt.

Trong trường hợp, bạn không chắc chắn góc nào sẽ đẹp nhất, hãy thử nhiều góc chụp khác nhau cho đến khi bạn bắt đầu hiểu rõ.

Ví dụ:

Một số đĩa thức ăn trông đẹp hơn từ phía trên (như bánh pizza), hoặc từ bên cạnh (bánh mì kẹp thịt), hoặc ở góc 45 độ (đồ uống). Hãy thử di chuyển xung quanh đĩa và chụp ảnh ở nhiều góc độ khác nhau để bạn có thể chọn món ăn yêu thích của mình sau này.

5. Không nên lạm dụng đạo cụ

Đạo cụ thực sự có thể thiết lập cốt truyện cho bức ảnh của bạn và tạo chiều sâu hơn cho bức ảnh. Tuy nhiên, bạn đừng nên quá lạm dụng nó. Bởi nếu sử dụng quá nhiều đạo cụ sẽ khiến chủ thể chính của bạn không nổi bật, không có sự thu hút.

Trong một số trường hợp bạn có thể sử dụng đạo cụ, nhưng có vài điều bạn cần lưu ý:

• Chọn đĩa bạn sử dụng một cách khôn ngoan và không sử dụng đĩa có ánh sáng chói. 
• Sử dụng các phụ kiện như khăn ăn hoặc đồ dùng
• Trang trí món ăn
• Sáng tạo với hình nền của bạn
• Nếu đồ ăn bận rộn, hãy đảm bảo rằng không có đạo cụ của bạn và nếu bối cảnh / đồ ăn của bạn không quá bận rộn, hãy thêm một số ánh sáng và nhân vật bằng đĩa, bát của bạn, v.v.

6. Đừng bao giờ quên tương tác với thức ăn của bạn

Cuối cùng, bạn đừng quên tương tác với thức ăn! Ví dụ: cắt nó, dùng tay với nĩa, v.v. Bạn có thể tương tác với thức ăn của mình bằng cách dùng tay, thêm chính mình vào hình ảnh (hoặc nhờ một người bạn thưởng thức món ăn) bằng cách cầm bát, ăn thức ăn, cắt thức ăn, hoặc bất cứ thứ gì có thể.

Tại sao? Điều này tạo ra một câu chuyện và làm cho câu chuyện trở nên thật hơn thay vì chỉ trông giống như một món ăn giả. 

Bạn có thích chụp ảnh đồ ăn không? Bạn có thêm mẹo nào hay để chia sẻ với chúng tôi không? Hãy cho chúng mình biết qua phần bình luận bên dưới!